Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert

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Daal Makhani M

Linsen mit Butter, geröstete Zwiebeln und Knoblauch

101

Bhaji Mix

Gemüse-Curry mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

102

Kartoffel Channa Masala

Kichererbsen mit Knoblauch, Zwiebeln und Ingwer in Curry-Sauce

103

Mattar Paneer

Grüne Erbsen mit hausgemachten Frischkäse und Gewürzen gebraten

104

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse in Spinat mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

105

Baigan Ka Bharta M

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

106

Dal Tarka M

Indisches Nationalgericht; gelbe Linsen mit Butter zubereitet

107

Bhindi Do Pyaza

Frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln in Curry-Soße

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Mango Mixed Vegetables

Frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango in Cashewnuß-Soße